mandag 26. september 2016

Eplekake

Vi er så heldige at vi har et epletre rett på utsida av gjerdet til barnehagen vår.
Det er faktisk så nærme, at greinene henger over gjerdet. Fra tidlig høst spiser barna mer eller mindre modne epler i utetida. De øverste klarte vi å spare til de ble ordentlig modne, slik at vi kunne lage eplekake.

Først måtte vi ut og plukke epler. De var høyt oppe, så vi måtte stå på gjerdet for å nå dem.


 
Så måtte vi finne ei oppskrift:



Eplene måtte skrelles og kuttes:


 

Vi målte og veide slik at vi fikk riktige mengder:



Vi hadde ingrediensene i røra:




Og mikset det sammen:



Kaka ble kjempegod. Så god at vi ikke rakk å ta bilde av den før den var borte.
Nå gleder vi oss til å lage ny eplekake til neste år.